{"id":1730,"date":"2026-07-07T19:54:31","date_gmt":"2026-07-07T19:54:31","guid":{"rendered":"https:\/\/borpof.com\/?p=1730"},"modified":"2026-07-07T19:54:31","modified_gmt":"2026-07-07T19:54:31","slug":"bacon-crocante-no-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/borpof.com\/?p=1730","title":{"rendered":"Bacon Crocante no Forno"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>Fazer <em><strong>bacon crocante no forno<\/strong><\/em> \u00e9 uma maneira f\u00e1cil de obter bacon perfeitamente cozido sem as manchas e a bagun\u00e7a do fog\u00e3o.<\/p>\n<p>Esse m\u00e9todo sem interven\u00e7\u00f5es \u00e9 ideal para cozinhar grandes por\u00e7\u00f5es de uma s\u00f3 vez, e mant\u00e9m o fog\u00e3o livre para preparar outros alimentos para o caf\u00e9 da manh\u00e3. Cada fatia cozinha uniformemente, e voc\u00ea n\u00e3o precisar\u00e1 vir\u00e1-las ou monitorar o cozimento.<\/p>\n<p>Bacon assado tamb\u00e9m torna a prepara\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es simples. Voc\u00ea pode cozinhar um pacote inteiro de uma s\u00f3 vez e guardar fatias extras para uso posterior em sandu\u00edches, saladas ou receitas.<\/p>\n<p>As se\u00e7\u00f5es abaixo explicam qual assadeira funciona melhor, quanto tempo cozinhar o bacon no forno e dicas adicionais para obter resultados consistentemente crocantes.<\/p>\n<p><noscript><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-59429\" src=\"https:\/\/borpof.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/no-mess-oven-bacon-fb.jpg\" alt=\"Receita de bacon no forno em uma tigela azul ao lado de uma toalha listrada. Texto bege diz bacon no forno sem bagun\u00e7a.\" width=\"1200\" height=\"727\"  \/><\/noscript><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-59429 eager-load\" alt=\"Receita de bacon no forno em uma tigela azul ao lado de uma toalha listrada. Texto bege diz bacon no forno sem bagun\u00e7a.\" width=\"1200\" height=\"727\"  data-pin-media=\"https:\/\/borpof.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/no-mess-oven-bacon-fb.jpg\" id=\"mv-trellis-img-1\" loading=\"eager\" src=\"https:\/\/borpof.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/no-mess-oven-bacon-fb.jpg\"  data-svg=\"1\" data-trellis-processed=\"1\"\/><br \/><em>Alguns dos links abaixo s\u00e3o links de afiliados. Eu ganho uma pequena comiss\u00e3o, sem custo adicional para voc\u00ea, se voc\u00ea comprar atrav\u00e9s de um link de afiliado.<\/em><\/p>\n<h2>O que voc\u00ea precisar\u00e1 para fazer bacon crocante no forno<\/h2>\n<p>Para assar bacon no forno, voc\u00ea precisar\u00e1 destes ingredientes e utens\u00edlios:<\/p>\n<ul>\n<li>1 libra de bacon normal ou grosso<\/li>\n<li>1 assadeira grande de 9 x 13 polegadas<\/li>\n<li>Grade de arame que se encaixe na assadeira<\/li>\n<li><strong>Opcional<\/strong>: Papel alum\u00ednio (para forrar a assadeira e facilitar a limpeza)<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Como cozinhar bacon no forno<\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Comece pr\u00e9-aquecendo seu forno a 400\u00b0F (200\u00b0C). Essa temperatura permite que a gordura se libere uniformemente enquanto deixa o bacon crocante sem queim\u00e1-lo.<\/p>\n<p>A melhor maneira de cozinhar bacon no forno \u00e9 em uma assadeira. Primeiro, coloque uma grade de arame na assadeira. Isso permite que a gordura escorra facilmente abaixo do bacon e cria um bacon menos gorduroso quando o cozimento \u00e9 finalizado.<\/p>\n<p><strong>Opcional<\/strong>: Forre a assadeira com papel alum\u00ednio de modo que o alum\u00ednio se estenda pelas laterais da panela. Isso torna a limpeza ainda mais f\u00e1cil depois.<\/p>\n<p>Coloque as pe\u00e7as de bacon sobre a grade, tentando n\u00e3o sobrepor muito o bacon. Voc\u00ea pode usar fatias de bacon normal ou grosso.<\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-59426 size-full\" src=\"https:\/\/borpof.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/bacon-on-a-rack.jpg\" alt=\"Fatias de bacon em uma grade de arame sobre uma assadeira ao lado de uma toalha vermelha e branca.\" width=\"1200\" height=\"724\"  \/><\/noscript><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-59426 size-full lazyload\" src=\"https:\/\/borpof.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/bacon-on-a-rack.jpg\" alt=\"Fatias de bacon em uma grade de arame sobre uma assadeira ao lado de uma toalha vermelha e branca.\" width=\"1200\" height=\"724\"   data-pin-media=\"https:\/\/borpof.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/bacon-on-a-rack.jpg\" id=\"mv-trellis-img-2\" loading=\"lazy\" data-trellis-processed=\"1\"\/><\/p>\n<p>Coloque a assadeira no forno pr\u00e9-aquecido e asse por 14-25 minutos, dependendo da espessura e de qu\u00e3o crocante voc\u00ea gosta do seu bacon.<\/p>\n<p>Verifique a croc\u00e2ncia ap\u00f3s cerca de 12 minutos, j\u00e1 que as temperaturas do forno podem variar.<\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-59427 size-full\" src=\"https:\/\/borpof.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/crispy-bacon-in-the-oven.jpg\" alt=\"Fatias de bacon crocante cozidas no forno sobre uma grade de arame e assadeira ao lado de uma toalha listrada azul.\" width=\"1200\" height=\"661\"  \/><\/noscript><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-59427 size-full lazyload\" src=\"https:\/\/borpof.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/crispy-bacon-in-the-oven.jpg\" alt=\"Fatias de bacon crocante cozidas no forno sobre uma grade de arame e assadeira ao lado de uma toalha listrada azul.\" width=\"1200\" height=\"661\"   data-pin-media=\"https:\/\/borpof.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/crispy-bacon-in-the-oven.jpg\" id=\"mv-trellis-img-3\" loading=\"lazy\" data-trellis-processed=\"1\"\/><\/p>\n<p>Esse m\u00e9todo de bacon assado no forno realmente \u00e9 livre de bagun\u00e7a. Como a gordura escorre abaixo da grade, voc\u00ea nem precisar\u00e1 colocar o bacon sobre toalhas de papel para drenar quando terminar!<\/p>\n<p>Uma \u00fanica toalha de papel colocada sobre o bacon absorver\u00e1 qualquer gordura que estiver nas cavidades do bacon.<\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-59430\" src=\"https:\/\/borpof.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/no-mess-oven-bacon.jpg\" alt=\"Bacon no forno sem bagun\u00e7a em uma tigela azul ao lado de uma toalha listrada.\" width=\"1200\" height=\"727\"  \/><\/noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-59430 lazyload\" src=\"https:\/\/borpof.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/no-mess-oven-bacon.jpg\" alt=\"Bacon no forno sem bagun\u00e7a em uma tigela azul ao lado de uma toalha listrada.\" width=\"1200\" height=\"727\"   data-pin-media=\"https:\/\/borpof.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/no-mess-oven-bacon.jpg\" id=\"mv-trellis-img-4\" data-trellis-processed=\"1\"\/><\/p>\n<p>Esse bacon assado no forno \u00e9 crocante e cheio de sabor. Sirva com ovos ou esfarele o bacon e use em saladas e outros pratos.<\/p>\n<p>Gosto de guardar fatias dele para usar depois em sandu\u00edches r\u00e1pidos.<\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-16111 size-full\" src=\"https:\/\/borpof.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/bakedbacon3.jpg\" alt=\"Bacon cozido no forno cortado em fatias.\" width=\"568\" height=\"366\"  \/><\/noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-16111 size-full lazyload\" src=\"https:\/\/borpof.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/bakedbacon3.jpg\" alt=\"Bacon cozido no forno cortado em fatias.\" width=\"568\" height=\"366\"   data-pin-media=\"https:\/\/borpof.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/bakedbacon3.jpg\" id=\"mv-trellis-img-5\" data-trellis-processed=\"1\"\/><\/p>\n<h2>Perguntas Frequentes sobre bacon crocante no forno<\/h2>\n<h3>\u00c9 necess\u00e1rio virar o bacon ao cozinh\u00e1-lo no forno?<\/h3>\n<p>N\u00e3o, virar n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio. O bacon cozinha uniformemente no forno quando disposto em uma \u00fanica camada, tornando este um m\u00e9todo de cozimento sem interven\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<h3>Voc\u00ea pode cozinhar um pacote inteiro de bacon no forno?<\/h3>\n<p>Sim, cozinhar um pacote inteiro de bacon no forno \u00e9 uma das maiores vantagens desse m\u00e9todo. Use uma assadeira grande com bordas e evite sobrepor as fatias.<\/p>\n<h3>Como evitar que o bacon grude na assadeira se voc\u00ea n\u00e3o usar uma grade?<\/h3>\n<p>Forrar a assadeira com papel alum\u00ednio ou papel manteiga evita que grude e torna a limpeza r\u00e1pida e f\u00e1cil.<\/p>\n<h3>O bacon assado no forno \u00e9 mais saud\u00e1vel do que o bacon frito na panela?<\/h3>\n<p>O bacon assado no forno permite que a gordura em excesso escorra das fatias, o que pode reduzir um pouco a quantidade de gordura que fica no bacon em compara\u00e7\u00e3o ao fritar na panela.<\/p>\n<h3>Como voc\u00ea armazena o bacon assado que sobrou?<\/h3>\n<p>Armazene o bacon cozido em um recipiente herm\u00e9tico na geladeira por at\u00e9 <strong>4\u20135 dias<\/strong>. Reaque\u00e7a brevemente no micro-ondas ou no forno at\u00e9 ficar aquecido.<\/p>\n<h3>Voc\u00ea pode assar bacon de peru no forno?<\/h3>\n<p>Claro \u2014 aqui est\u00e1 uma vers\u00e3o mais concisa:<\/p>\n<h3>Voc\u00ea pode assar bacon de peru no forno?<\/h3>\n<p>Sim. Asse o bacon de peru a <strong>400\u00b0F (204\u00b0C)<\/strong> por <strong>12\u201318 minutos<\/strong>, virando uma vez na metade do tempo, j\u00e1 que ele \u00e9 mais magro. Ele vai ficar um pouco crocante e firme ao esfriar.<\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-16114 size-full\" title=\"Como Fazer Bacon Crocante no Forno\" src=\"https:\/\/borpof.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Baked-Bacon.jpg\" alt=\"Fatias de bacon assado em um balc\u00e3o branco com as palavras Como Assar Bacon\" width=\"600\" height=\"784\" data-pin-description=\"Fazer bacon crocante no forno resulta em bacon perfeitamente cozido sem as manchas e a bagun\u00e7a do bacon no fog\u00e3o. \u00c9 super f\u00e1cil de fazer. Confira a receita e as dicas em The Gardening Cook.\"  \/><\/noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-16114 size-full lazyload\" title=\"Como Fazer Bacon Crocante no Forno\" src=\"https:\/\/borpof.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Baked-Bacon.jpg\" alt=\"Fatias de bacon assado em um balc\u00e3o branco com as palavras Como Assar Bacon\" width=\"600\" height=\"784\" data-pin-description=\"Fazer bacon crocante no forno resulta em bacon perfeitamente cozido sem as manchas e a bagun\u00e7a do bacon no fog\u00e3o. \u00c9 super f\u00e1cil de fazer. Confira a receita e as dicas em The Gardening Cook.\"   data-pin-media=\"https:\/\/borpof.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Baked-Bacon.jpg\" id=\"mv-trellis-img-6\" data-trellis-processed=\"1\"\/><\/p>\n<h2>Compartilhe esta receita de bacon crocante no forno no X<\/h2>\n<p>Se voc\u00ea gostou de aprender sobre cozinhar bacon no forno, que tal compartilhar este post com um amigo?<\/p>\n<p><span class=\"bctt-click-to-tweet\"><span class=\"bctt-ctt-text\">\ud83e\udd53\u2728 Chega de bagun\u00e7a gordurosa no fog\u00e3o! Aprenda como assar bacon perfeitamente crocante no forno\u2014com menos gordura, mais sabor e f\u00e1cil limpeza. \ud83d\udc49 Confira a receita em The Gardening Cook. \ud83d\ude0b\ud83c\udf73 #BaconLove #BreakfastTips #KitchenHacks #OvenCooking <\/span>Compartilhe no X<\/span><\/p>\n<h2>Fixe esta receita de como assar bacon no forno<\/h2>\n<p>Voc\u00ea gostaria de um lembrete desta receita de bacon assado no forno? Fixe esta imagem em um dos seus <a href=\"https:\/\/www.pinterest.com\/thegardeningcook\/breakfast-recipes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pain\u00e9is de caf\u00e9 da manh\u00e3 no Pinterest<\/a> para que possa encontr\u00e1-la facilmente depois.<\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-59433 size-full\" title=\"Como Cozinhar Bacon no Forno\" src=\"https:\/\/borpof.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/how-to-cook-bacon-in-the-oven.jpg\" alt=\"Uma tigela azul ao lado de uma toalha xadrez vermelha com bacon cozido no forno dentro. Texto cinza diz Como cozinhar bacon no forno.\" width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"Cozinhar bacon no forno proporciona bacon perfeitamente cozido sem a bagun\u00e7a e as manchas do bacon na panela. \u00c9 f\u00e1cil de fazer e \u00f3timo para cozinhar muito bacon de uma s\u00f3 vez. V\u00e1 para The Gardening Cook para dicas de bacon no forno.\"  \/><\/noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-59433 size-full lazyload\" title=\"Como Cozinhar Bacon no Forno\" src=\"https:\/\/borpof.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/how-to-cook-bacon-in-the-oven.jpg\" alt=\"Uma tigela azul ao lado de uma toalha xadrez vermelha com bacon cozido no forno dentro. Texto cinza diz Como cozinhar bacon no forno.\" width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"Cozinhar bacon no forno proporciona bacon perfeitamente cozido sem a bagun\u00e7a e as manchas do bacon na panela. \u00c9 f\u00e1cil de fazer e \u00f3timo para cozinhar muito bacon de uma s\u00f3 vez. V\u00e1 para The Gardening Cook para dicas de bacon no forno.\"   data-pin-media=\"https:\/\/borpof.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/how-to-cook-bacon-in-the-oven.jpg\" id=\"mv-trellis-img-7\" data-trellis-processed=\"1\"\/><\/p>\n<p><em>Nota do administrador: Esta receita de bacon no forno sem bagun\u00e7a apareceu pela primeira vez no blog em outubro de 2013. Este post foi atualizado com novas fotos, um cart\u00e3o de receita imprim\u00edvel e um v\u00eddeo em slideshow.<\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fazer bacon crocante no forno \u00e9 uma maneira f\u00e1cil de obter bacon perfeitamente cozido sem as manchas e a bagun\u00e7a do fog\u00e3o. Esse m\u00e9todo sem interven\u00e7\u00f5es \u00e9 ideal para cozinhar grandes por\u00e7\u00f5es de uma s\u00f3 vez, e mant\u00e9m o fog\u00e3o livre para preparar outros alimentos para o caf\u00e9 da manh\u00e3. 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