Compostagem em Trincheiras com Restos de Cozinha
O que você pode fazer se não tiver tempo ou espaço para compostagem da maneira tradicional? É aqui que a compostagem em trincheiras se torna sua aliada.
A maioria dos jardineiros orgânicos está ciente dos benefícios de ter uma pilha de compostagem. Mesmo assim, um dos erros mais comuns na jardinagem é esquecer de adicionar composto ao solo!
Adicionar restos de cozinha a um recipiente ou monte de matéria vegetal em decomposição fornece a mistura perfeita de materiais verdes e marrons para fazer uma pilha de composto funcionar bem. Continue lendo para descobrir como fazer isso facilmente.

A jardinagem de vegetais é extremamente aprimorada com a adição de matéria orgânica ao redor das suas hortaliças. Isso nutre tanto o solo quanto as plantas, resultando em plantas mais saudáveis e maiores colheitas.
Mas uma pilha de compostagem ocupa muito espaço no jardim e muitas comunidades não permitem isso. É aqui que a compostagem em trincheiras entra em cena.
Adoro experimentar diferentes tipos de compostagem. Veja meu artigo sobre plantar em composto. Os resultados podem te surpreender!
Sem espaço ou tempo para uma pilha de compostagem? Experimente a Compostagem em Trincheiras!
Uma pilha de compostagem acabará produzindo o que os jardineiros costumam chamar de “ouro negro”. Este é o resultado final de semanas de decomposição de matéria vegetal e alimentar que cria um material semelhante ao solo, perfeito para enriquecer solos ruins. Você também pode adicioná-lo a áreas plantadas para ter flores, arbustos e vegetais melhores.
Mas muitas pessoas não têm espaço para ter uma pilha de compostagem, e muitas municipalidades agora não a permitem. Se esse for o seu caso, a compostagem em trincheiras pode funcionar.
Para a compostagem em trincheiras, você deve cavar uma trincheira (ou grande buraco) de cerca de 30 centímetros de profundidade, adicionar 10 a 15 centímetros de materiais que se decomponham, como restos de cozinha, aparas de grama, podas de plantas e ervas daninhas (sem sementes).
Uma vez que a trincheira tenha os materiais dentro, cubra-a com solo para preencher o buraco. Em algumas semanas, o solo estará bem adubado com resíduos orgânicos e alimentares em decomposição.
Benefícios da Compostagem em Trincheiras:
Existem muitos benefícios da compostagem em trincheiras em relação à compostagem normal.
- É permitida na maioria das comunidades
- Não tem odor e não atrai animais
- O material em decomposição é adicionado diretamente onde mais pode ajudar – bem nas raízes das plantas
- É invisível
- É uma maneira rápida e fácil de se desfazer de restos de cozinha
- Não é necessário revirar ou arejar uma pilha de compostagem
- Não há necessidade de se preocupar em manter níveis adequados de umidade
O tamanho da trincheira realmente não importa. Você pode cavar fileiras inteiras de trincheiras entre as fileiras de plantas. Isso seria ideal para uma horta que geralmente é cultivada em linhas.
Outra forma de fazer compostagem em trincheiras é com a “compostagem direta”. Basta cavar um buraco perto de uma planta que se beneficiará de algum material compostado e jogar suas podas e restos de cozinha nele.
Isso é ideal para quem tem material orgânico esporadicamente, em vez de diariamente.
Restos de Cozinha para Compostagem em Trincheiras.
A maioria dos restos de cozinha pode ser usada para compostagem em trincheiras. Mas evite carne, ossos e gorduras. Todos esses atraem animais que virão cavar para alcançá-los.
Para uma lista de outras coisas que você não deve compostar, veja este artigo.
Estes são alguns dos meus restos de cozinha favoritos para usar na compostagem em trincheiras.
Existem muitos itens alimentares domésticos que são adequados para compostagem em trincheiras. Experimente estes:
Casca de Ovos
Na próxima vez que você fizer um grande café da manhã ou for assar, não jogue fora as cascas de ovos. Guarde-as. Apenas lave as cascas e deixe-as secar perto de um peitoril de janela ensolarado.
Uma vez secas, elas se esmagarão muito facilmente.
Casca de ovos triturada melhora a drenagem do solo e adiciona cálcio ao solo, o que ajuda a promover o crescimento das plantas e também previne a apodrecimento da extremidade das flores em tomates.
As cascas de ovos também podem ser adicionadas ao topo do solo e usadas como um repelente para lesmas e caracóis. Elas são excelentes para espalhar ao redor das suas plantas de hosta.
Casca de ovos e borra de café também podem ser combinadas para fazer “chá de composto” para fertilizar suas plantas. Veja a receita e outras receitas de fertilizantes aqui.

Cascas de Banana
Corte as cascas em pedaços pequenos para que se decomponham mais rápido. Uma vez que as cascas se desintegrem, elas adicionam cálcio, magnésio, potássio e outros nutrientes ao solo.
As bananas se decompõem mais rapidamente do que alguns outros restos de cozinha, o que significa que a matéria orgânica se torna útil mais rapidamente.
Ouvi dizer que as pulgões não gostam de cascas de banana, então enterrar pedaços delas ao redor das rosas pode ser útil. (Nunca experimentei isso, mas adoraria saber se alguém o fez e descobriu que funciona.)
Para mais usos das cascas de banana, veja este artigo.

Borra de Café
Borras de café usadas são uma ótima adição tanto para o topo do solo quanto também como parte de outros ingredientes na compostagem em trincheiras.
Plantas que amam ácido, como rosas, blueberries, azaleias e hortênsias, se beneficiarão da borra de café fresca.
A borra de café usada também pode ser utilizada como uma forma de cobertura ao redor das plantas e afastará lesmas e caracóis da mesma forma que as cascas de ovos, mas mais pelo cheiro do que pela textura.
Outro benefício da borra de café usada é que ela atrai minhocas, que são benéficas em qualquer solo.

Descascas de Vegetais e Restos de Salada
Eu gosto de usar restos de salada (sem molho) e descascas de vegetais na compostagem em trincheiras por causa de seu tamanho.
Não é necessário cortá-los mais e eles se decompõem muito rapidamente.
Além disso, esse tipo de resíduo de cozinha é abundante e pode ser adicionado quase que diariamente. Por que enviá-lo para o aterro sanitário quando pode ser usado de forma tão fácil e eficaz na compostagem em trincheiras?

Cascas de Cítricos
Você tem um gato que gosta de comer suas plantas favoritas? Use cascas de cítricos picadas enterradas na trincheira ou espalhadas pelo solo perto das plantas.
A maioria dos gatos não gosta do cheiro de cítricos, então eles vão evitar.

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Você não precisa ter uma grande pilha de compostagem para aproveitar os benefícios de usar composto em seu jardim. Experimente a compostagem em trincheiras. Esse método local é fácil de fazer e ocupa muito pouco espaço. Descubra como fazê-lo em The… Compartilhar no X
Compotagem em trincheiras como meio de rotação de culturas.
Para aqueles que têm grandes hortas que são sempre cultivadas em fileiras, a compostagem em trincheiras é uma maneira maravilhosa de rotacionar suas culturas.
No primeiro ano, cave uma trincheira ao lado da sua linha de vegetais, adicione sobras de cozinha e jardim e cubra com solo. No final da temporada, cave a trincheira novamente e jogue todo o material orgânico restante.
No ano seguinte, desloque as linhas para que você esteja plantando onde a matéria em decomposição foi colocada, e plante seus vegetais em cima das linhas da trincheira. Repita a cada ano.
Seus vegetais vão te agradecer por esse método! Este gráfico mostra a compostagem em trincheiras usada efetivamente em fileiras.
Você já tentou compostagem local ou compostagem em trincheiras? Deixe-nos saber nos comentários o que funciona para você.


