Atualização da Horta: O Que Plantamos e Amamos Neste Verão
Hoje estou compartilhando tudo o que plantamos neste verão nesta atualização da horta!
Estou tão empolgada por compartilhar este blog de atualização da horta! No ano passado, finalmente plantamos uma horta depois de anos sonhando em ter uma. Aprendemos tanto com aquele primeiro jardim, e você pode ler tudo sobre isso aqui. A coisa mais importante que aprendemos, no entanto, é plantar apenas o que você realmente vai comer haha
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Eu sei que isso pode parecer bastante óbvio, mas em nosso fervor para começar nosso próprio jardim de vegetais, estávamos pensando mais sobre nossa capacidade de plantar e cultivar um vegetal com sucesso do que sobre os próprios vegetais que estávamos plantando. Além disso, recebemos sementes de amigos e vizinhos e minha frugalidade geralmente fala mais alto quando começo um novo projeto.
Atualização da Horta: O Que Plantamos No Ano Passado
No ano passado, plantamos:
- Uma variedade de plantas de tomate em um treliça
- Feijão-de-corda
- Pepinos
- Abobrinha
- Abóbora amarela
- Ervilhas-snap
- Uma variedade de pimentas
- Quiabo
- Couve
- Alface romana
- Rabanetes
- Cenouras
De modo geral, realmente apreciamos comer a maioria dos vegetais que plantamos naquele primeiro ano! Foi tão divertido cultivar nossa própria comida, mas percebemos que quiabo, couve e rabanetes não eram exatamente algo que costumávamos usar regularmente em receitas ou para beliscar. Eu sabia que para esta temporada de crescimento realmente queríamos prestar atenção especial em cultivar vegetais que comeríamos e usássemos todos os dias.
Eu também queria evitar cultivar vegetais que tivemos muitos problemas de pragas, como a couve. Descobrimos que pequenos insetos realmente adoravam se deliciar com eles, e tivemos problemas de qualidade constantes com pequenos buracos nas folhas.
Eu sabia que para nossa atualização da horta, daríamos mais espaço para nossas abóboras e abobrinhas crescerem, pois elas realmente ocuparam muito espaço no qual foram plantadas.
Também adicionamos algumas gaiolas mais robustas para nossas plantas de tomate, pois tivemos problemas com as gaiolas não sendo fortes o suficiente para sustentá-las no ano passado.
O Que Plantamos Este Ano
Para nosso segundo plantio, sabíamos que queríamos replantar tomates, pepinos, abóbora de verão, ervilhas-snap, pimentas, alface e cenouras. Meus quatro meninos adoravam comer esses vegetais diretamente das plantas, e eu amava que eles estavam comendo vegetais orgânicos e saudáveis como lanches!
No entanto, para a atualização da horta deste ano, queríamos experimentar alguns vegetais e ervas novos:
- Repolho
- Brócolis
- Sálvia
- Lavanda
- Batatas
Também tentamos morangos, mas não tivemos muito sucesso. Conseguimos cultivar alguns pequenos, mas entre os insetos e pequenos animais, nunca conseguimos uma colheita abundante.
Uma vez também cultivamos abóboras atrás do meu galpão, mas estou hesitante em plantá-las no meu jardim porque ouvi que elas podem facilmente dominar o espaço.
Felizmente, este ano nossa horta foi muito bem-sucedida em tudo o que cultivamos! Na verdade, cresci um pouco de alface a mais e tive que dar algumas para não estragar. As ervilhas-snap são sempre um grande sucesso com nossos meninos, e eles as comem o verão todo enquanto brincam ao ar livre.
No próximo ano, eu adoraria tentar espinafre, cebolas e alho, assim como mais algumas ervas como manjericão e tomilho. Também estou pensando em adicionar batata-doce à horta no próximo ano.
Se você teve sucesso plantando algum desses, por favor, me dê dicas e truques que você tiver nos comentários abaixo!
Qual tipo de mulch você usa? Quanto de rega e umidade é necessário? Quais vegetais você descobriu que são mais tolerantes à seca? Estou sempre ansiosa para aprender e melhorar minhas habilidades de jardinagem!
No geral, eu recomendo muito começar sua própria horta. Como eu disse no post do ano passado, a parte mais difícil de plantar é simplesmente começar!
Entre em contato com familiares e amigos para obter ajuda e conselhos, e use recursos online para qualquer orientação adicional que você possa precisar. Há muita informação disponível, e estou constantemente pesquisando perguntas sobre jardinagem haha
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