Dip de Sete Camadas em um Pote Mason
Este Dip de Sete Camadas em um pote mason é adorável e tem um sabor incrível! Perfeito para qualquer festa e evento em família, esta refeição mexicana em um pote é saudável e divertida!
A vida tem sido um pouco louca ultimamente (eufemismo do ano! Você pode ler tudo sobre isso aqui) e eu nunca consegui compartilhar a receita desse adorável dip de sete camadas servido em potes mason que criei para a festa de 17 anos da minha filha.
Aqui está minha filha Rachel para contar um pouco da história da nossa família sobre seu pai e sua paixão por tudo que é picante!
Meu pai me passou muitas coisas… uma grande cabeça de abóbora… amor por Icees… a habilidade de recusar deixar que os outros pisem em mim ou definam quem sou… mas seu amor por coisas picantes eu NÃO herdei.
Meu pai também sempre fez um ótimo trabalho cuidando de nossa casa. Eu testemunhei um acordo tácito entre meus pais de que, se meu pai cuidasse do exterior da casa, minha mãe cuidaria do interior!
Ele era um chato cuidador fiel do jardim (as ervas daninhas saíam correndo quando ele se aproximava), além de ser um jardineiro talentoso. Em alguns anos, ele tinha apenas algumas fileiras de plantas, enquanto em outros ocupava metade do quintal!
Vagens verdes, tomates, pimentões, pepinos, mais pimentões, mais tomates… ele criou seu próprio molho picante que o melhor amigo do Donny nomeou de “The Tim Reaper”, e era recheado com a combinação perfeita de pimentas picantes de seu jardim.
Nunca me importei pelo fato de ser da mesma cor que cocô, as pessoas sempre ELOGIARAM a mistura perfeita de calor e sabor rico no molho que recusei experimentar.
Meu pai não tão secretamente o usava para testar a masculinidade de qualquer cara que eu trouxesse para casa. De alguma forma, Donny conseguiu passar nos testes sem ter que consumir muito desse líquido ardente!
Não vamos falar sobre aquele ano em que ele usou uma das tigelas de mistura da minha mãe para aperfeiçoar sua mistura de pimenta… minha irmã usou para fazer Barras de Chocolate com Mistura de Bolo alguns dias depois e rapidamente percebemos que esses brownies tinham um gosto peculiar!
Deixe-me te contar, brownies com molho picante são um gosto que não quero adquirir.
Minha mãe tinha um medidor embutido para determinar como seus jantares eram avaliados na opinião do meu pai.
Se ele gostasse de algo, ele colocava apenas algumas gotas de molho picante em cima.
Se ele odiasse, cobria tudo com molho picante (não sei como ele ainda tem algum paladar depois de todos esses anos).
Vamos apenas dizer que esta receita de dip mexicano em um pote mason só requereu uma pequena pitada do Tim Reaper!
Para os fracos de coração em tudo que é picante como eu, é o aperitivo perfeito com sabor suficiente até mesmo para o meu pai amante de pimenta!
7 Camadas
Esses lindos potes são perfeitos para festas, mas também para levar para almoços.
Vocês também podem gostar da receita de salsa de abacaxi que minha mãe fez para a festa.
Dip Mexicano de 7 Camadas em um Pote Mason
Este Dip Mexicano de Sete Camadas em um pote mason de meio litro é adorável e tem um sabor incrível!
- 12 pequenos potes mason de meio litro
- 1 16- oz lata de feijão refrito
- 1 pacote de tempero para taco
- 1 8- oz creme azedo
- 2 xícaras guacamole feito em casa ou comprado
- 2 xícaras salsa ou molho picante
- 1 xícara queijo ralado sua variedade favorita
- 1 tomate grande picado (ou 1 lata de 14,5 oz de tomates picados)
- 2 pimentas jalapeño picadas (opcional)
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Em uma tigela, misture o tempero para taco e os feijões refritos, garantindo que estejam bem combinados.
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Comece a montar o dip nesta ordem: mistura de feijão, creme azedo, guacamole, salsa, queijo, tomates, jalapeños.
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Repita para os potes restantes.
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Sirva imediatamente ou refrigere até estar pronto para comer.
Jalapeños são opcionais e você pode adicionar cebolas, azeitonas e outros acompanhamentos que você gosta.
Esses são um lanche perfeito para o almoço ou um substituto saudável para o jantar servido com salada ou frutas.
