Receita de Chá Russo
A receita de Chá Russo Instantâneo com Tang é um antigo favorito das festas de fim de ano, que se tornou a bebida quente perfeita e barata para as festividades!
O leve perfume de uma árvore perene. Luzes de Natal piscando em uma sala pouco iluminada.
Notas de música linda de Point of Grace A Christmas Story CD.
Parece perfeito? Eu acho que sim! O dia que se destaca em todas as nossas tradições familiares é o Dia de Ação de Graças.
Desde que nossos filhos eram pequenos, o dia começava com eu colocando o perú robusto no forno antes que alguém abrisse os olhos.
Todas as pessoas acordavam com o cheiro do peru se espalhando pela casa e a contagem regressiva para os desfiles do Dia de Ação de Graças.
Da nossa refeição familiar de peru e todos os acompanhamentos até a busca pela árvore perfeita no lote de árvores de Natal, este dia é um para ser valorizado por todos nós.
O Chá Russo Instantâneo é uma parte saborosa dessa tradição também. Esta bebida quente é uma das que nossa família sempre aprecia na noite de Ação de Graças enquanto decoramos a árvore de Natal.
Adoramos beber o chá durante todo o inverno, mas a primeira leva é feita logo antes do Dia de Ação de Graças.
Por que é chamado de Chá Russo?
O Chá Russo tem muito pouco a ver com a Rússia e muito a ver com a criatividade do Sul. O chá recebe seu nome do chá preto com limão e açúcar que era a bebida preferida da alta sociedade russa no final do século XIX e início do século XX. Eventualmente, tornou-se um item básico no Sul, passado de geração em geração em livros de receitas de igreja ao longo dos anos.
Com o que é feito o Chá Russo?
Uma edição de 1966 do Statesville (Carolina do Norte) Record and Landmark incluía uma receita que substituía o chá preto solto por chá instantâneo e as laranjas pela bebida em pó de laranja recentemente inventada, Tang, junto com açúcar e especiarias. O Tang eventualmente publicou sua própria receita para a bebida.
Que tipo de chá é usado no Chá Russo?
Para a minha receita, você pode usar qualquer tipo de pó de chá, mas eu uso chá instantâneo com ou sem açúcar. Se você gosta doce, escolha o tipo com açúcar. Se não, vá sem açúcar!
O Tang ainda está disponível?
Alguns leitores perguntaram se o Tang ainda está disponível. A resposta é sim, mas se você não conseguir encontrá-lo em sua loja favorita, você pode encomendá-lo aqui na Amazon.
Eu usei algumas misturas de bebidas de laranja genéricas, mas cada loja variava e eu percebi que prefiro o Tang original.
Substituições
- Nota de cautela: Não tente usar cravos inteiros para economizar, esmagando-os você mesmo. Remover pedaços de cravo do seu chá não é divertido. Não que eu saiba disso ~revirando os olhos~
- Se você não tiver Kool-Aid, experimente usar os pacotes de mistura de limonada individuais.
- Se você usar chá gelado adoçado, adicione menos açúcar à mistura do chá russo.
- O chá endurece no recipiente com o tempo, mas eu adoro bebê-lo durante os frios invernos!
- Você pode tentar substituir por uma mistura de bebida de laranja de marca genérica, mas eu tive resultados mistos com isso.
- Tente adicionar uma colher de chá de pimenta-da-jamaica ao mix da bebida instantânea.
Como armazenar o Chá Russo Instantâneo.
Às vezes, se estou com preguiça, apenas despejo o quanto da mistura seca posso de volta no recipiente do Tang. Também tenho um pote de vidro de Natal específico que usei ao longo dos anos. Um recipiente hermético é preferido para esta mistura de chá temperado.
Dando esta receita a amigos e familiares.
Este chá é uma ótima ideia de presente para professores na escola e na igreja, assim como para uma amizade especial. Um pote de conserva é uma boa escolha, embrulhado em uma fita bonita ou usado com estes rótulos de pote de conserva de Natal ou com este rótulo alegre e brilhante. Se você não tiver um pote de conserva, use qualquer pote grande e talvez até adicione alguns paus de canela com uma fita para tornar o presente perfeito.
Ingredientes:
(Incluí alguns links de afiliados para sua conveniência. Clique aqui para ler minha política de divulgação completa.)
Bebida em pó de laranja instantânea (Tang)
Mistura de bebida de limonada sem açúcar
Mistura de chá instantâneo sem açúcar
Açúcar branco
Cravos moídos
Canela em pó
Veja o cartão da receita para quantidades.
Instruções:
Despeje o Tang em uma tigela grande.
Adicione a mistura de limonada à tigela.
Adicione o chá instantâneo.
Despeje o açúcar branco.
Adicione uma colher de chá de cravos moídos.
Adicione duas colheres de chá de canela em pó à mistura de chá.
Mexa tudo junto.
Quando estiver pronto para servir, mexa quantas colheres de chá você desejar em uma caneca de água fervente.
Fica totalmente a seu critério, mas eu gosto que a bebida seja mais densa e não tão aguada.
Quando estiver pronto para servir, despeje água fervente sobre a mistura em sua caneca favorita.
Sinta-se à vontade para deixar o chá em infusão pelo tempo que quiser e aproveite seu tratamento natalino!
Tudo de melhor e dicas e truques para aprender a como entreter e abrir sua casa para os outros.
Receita de Chá Russo com Tang
A receita de Chá Russo Instantâneo com Tang é um antigo favorito das festas de fim de ano, que se tornou a bebida quente perfeita e barata para as festividades!
- 1 lb. jarra de bebida de laranja instantânea Tang
- 1 pacote de limonada sem açúcar Kool-Aid
- 3/4 xícara chá instantâneo sem açúcar
- 2 xícaras açúcar
- 1 colher de chá cravos moídos
- 2 colheres de chá. canela em pó
Eu usei chá instantâneo adoçado e reduzi a quantidade de açúcar adicionada para compensar. Também usei 4 pacotes de limonada instantânea individuais em vez do Kool-Aid.
